外觀：白色結晶性粉末

含量：≥98%

分子結構式：

分子量：135.16

保質期：兩年

分子式：C5H11NO2·H2O

CAS登錄號：590-47-6

用途：作為飼料，代替蛋氨酸和膽堿提供高效能的甲基,參與動物體內的生化反應并提供甲基，有助于蛋白質和核酸的合成代謝節約蛋氨酸及飼料成本。

作為化妝品，是一種吸收快、活性高的新型保濕劑。

在醫藥方面具有名目、抗脂肪肝、保護腎臟、治療動脈粥狀硬化等心血管疾病等作用。