外觀：白色結晶性粉末

含量：98-101%

分子結構式：

分子量：128.11

保質期：三年

分子式： C5H7NO3

CAS登錄號：98-79-3

用途：焦谷氨酸是皮膚天然保濕因子的主要組分之一，其保濕能力遠超過甘油及丙二醇等。且無毒、無刺激，是現代護膚、護發化妝品的優良原料。